Andijvie
Cochorium endiva Nummer Vijf 2 € 1,80
Veel geteeld ras voor de vroege en zomerteelt.
Zaaien: Binnen van maart tot juni. Buiten van juni tot juli.
Oogsten: september tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Andijvie
Cichorium endiva Br. Volhart Winter € 1,60
Breedblad Volhart Winter is een andijvie ras geschikt voor de herfstteelt in de volle grond en voor de herfst- en winterteelt onder glas.
Zaaien: juni tot juli.
Oogsten: september tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Biet/kroot
Bete vulgaris Egyptische Platronde € 1,60
Vanouds bekend ras voor de vroege teelt.
Laat de bietjes na het koken even afkoelen, en serveer deze samen met gevulde eieren als een salade.
Zaaien: Binnen van februari tot maart. Buiten van april tot mei.
Oogsten: mei tot augustus
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Biet/kroot
Beta vulgaris Burbees Golden € 3,50
Goudgele Burpees Golden kroten zijn heel anders dan we gewend zijn.
Deze bieten zijn bijzonder van kleur en smaak en kunnen als gewone bieten worden bereid in verschillende gerechten.
Het jonge blad is ook eetbaar, lekker in salades.
Zaaien: Binnen van maart tot april. Buiten van april tot juli.
Oogsten: juni tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Biet/kroot
Beta vulgaris Boro € 2,30
Boro is productief tuindersras van uitstekende kwaliteit.
Weinig schietgevoelig.
Zaaien: Binnen van maart tot april. Buiten van april tot juli.
Oogsten: juni tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Biet/kroot
Beta vulgaris Detroit 2 € 1,60
Detroit bieten kunnen zeer lang worden bewaard.
Zaaien: Binnen van maart tot april. Buiten van april tot juli.
Oogsten: juni tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Stoksnijboon
Phaseolus vulgaris Hunter € 3,20
Hunter is een mooie draadloze en productieve snijboon van gemiddelde lengte.
Zaaien: Binnen van april tot juli. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 70 cm tussen de rijen
Stokslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Isabel € 3,50
Isabel is een mooie boon van circa 14 cm zonder draad. Het is een middel stokslaboon vroeg ras.
Zaaien: Binnen van april tot juli. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 70 cm tussen de rijen
Stokslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgais Cobra € 3,80
Cobra is een groeikrachtig tuindersras sperzieboon met een zeer hoge productie.
Stevige dubbele sperziebonen van uitstekende kwaliteit.
Zaaien: Binnen van april tot juli. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 70 cm tussen de rijen
Stokspekboon
Phaseolus vulgaris Monte Cristo € 3,50
Monte Cristo is een verbeterde spekboon met lange dikke, lichtgroene bonen met een volle smaak en geeft een rijke oogst van goede kwaliteit.
Zaaien: Binnen van april tot juli. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 70 cm tussen de rijen
Stamsnijboon -Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Nassau € 3,20
Stamsnijboon Nassau is een verbeterd tuindersras met een stevig gewas. De snijbonen hebben een betere kwaliteit en deze snijbonen kunnen langer aan de plant blijven.
Zaaien: Binnen van half april tot half mei. Buiten van half mei tot half juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Dubbele Witte € 2,40
Dubbele Witte is een vanouds bekend en veel geteeld ras.
Goede productie van vlezige sperziebonen. De sperziebonen jong plukken.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Perlude € 2,40
Perlude is een veel geteeld stevige, dubbele boon die jong geplukt moet worden.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Compass € 3,20
Compass is van het Franse type haricot vert of naaldboon.
Het is een vroeg sperzieboon tuindersras met een stevig gewas en mooie extra-fijne bonen.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Montano € 3,20
Montano is een productief tuindersras met vlezige sperziebonen van eerste kwaliteit.
Ook geschikt stamslabonenras voor late sperziebonen teelt.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Phaseolus vulgaris Safari € 2,90
Safari is van het type Chinees boontje: zeer fijne en korte boontjes die ongebroken worden gegeten.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Stamslaboon/Sperzieboon
Tijdens het ontkiemen en gedurende de eerste groeiperiode hebben de stambonen veel warmte nodig. Dus vooral bij een vroege of late zaai zijn de resultaten sterk afhankelijk van het weer.
Zaaien: Binnen van maart tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Tuinboon
Vicia faba Monica € 2,40
Tuinboon Monica is een verbeterd tuinbonenras van het type Witkiem.
Het is een vroeg ras met een hoge productie van fijnzadige bonen.
Monica is een zogenaamde bruinkoker.
Zaaien: februari tot mei
Oogsten: juni tot juli
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Tuinboon
Vicio faba Oscar Vectra € 2,40
Tuinboon Oscar - Vectra is een verbeterd tuindersras tuinbonen van het type Driemaal Wit.
Het is een wit bloeiende tuinbonenras met een hoge productie en een fijne zaadsortering.
Vectra is een witkoker.
Zaaien: februari tot mei
Oogsten: juni tot juli
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Courgette
Cucurbita pepo Diamant F1 € 2,40
Diamant F1 is een productieve hybride met lange courgettes.
De Diamant F1 kan grote courgettes produceren, maar de smaak is het beste als de courgettes jong geplukt worden.
Ook de bloemen van de Diamant courgette zijn eetbaar.
Zaaien: Binnen van februari tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 90 cm tussen de rijen
Courgette
Cucurbita pepo Sebring F1 € 3,20
Sebring is een goed productief ras met opvallende goudgele courgettes.
Zaaien: Binnen van februari tot mei. Buiten van mei tot juli.
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 90 cm tussen de rijen
Stampeul
Pisum sativum Norli € 2,90
Stampeul Norli is een vroege stampeul voor een rijke oogst van mooie kleine peultjes.
Pluk de peultjes als ze nog jong zijn.
Kook of roerbak de peulen kort voor de beste smaak.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van april tot mei
Oogsten: juni tot juli
Zaaiafstand: minimaal 100 cm tussen de rijen
Rijspeul
Pisum sativum Grijs Roodbleiende € 2,10
Grijze Roodbloeiende is een rijs-peulen ras met mooie violette bloemen.
Het is een vroeg ras met peulen van gemiddelde lengte.
De planthoogte is circa 90 cm.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van april tot mei.
Oogsten: juni tot juli
Zaaiafstand: minimaal 100 cm tussen de rijen
Komkommer
Cucumis sativa Sonja € 2,40
Deze komkommer is zeer geschikt voor de buitenteelt.
De vruchten worden circa 40 cm lang en hebben een dikkere schil waardoor ze buiten lang goed blijven.
Sonja komkommers hebben een uitstekende smaak.
Zaaien: Binnen van maart tot april. Buiten van mei tot juni.
Oogsten: juni tot september
Zaaiafstand: minimaal 70 cm tussen de rijen
Mini-komkommer
Cucumis sativa Diva € 4,90
Diva is een zeer produktieve mini-komkommer met mooie korte vruchten van 20-25 cm lang.
- Parthenocarp
- Geen bestuiving nodig
Het beste kan de mini-komkommer aan touw in een kas geteeld worden. In een bak onder plat glas of buiten op een beschutte plaats is eventueel ook mogelijk.
Niet in dezelfde kas of bak met andere komkommers telen omdat de bloemen niet bestoven mogen worden.
Zaaien: Binnen van maart tot juni. Buiten van mei juni.
Oogsten: juni tot augustus
Zaaiafstand: minimaal 100 cm tussen de rijen
Boerenkool
Brassica oleracea sabbellica Reflex F1 € 3,20
Boerenkool Reflex F1 is een tuindershybride voor de herfst- en winterteelt en is goed bestand tegen slechte weersomstandigheden.
Dit boerenkoolras heeft mooi donkergroen en zeer fijngekruld blad.
Zaaien: mei tot juli
Oogsten: oktober tot februari
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Boerenkool
Brassica olearacea botrytis Westlandse Winter € 1,60
Boerenkool Westlandse Winter is een middelhoge boerenkool met groen tot donkergroen blad en is geschikt voor oogst in de late herfst, winter en voorjaar.
Boerenkool verlangt een voedselrijke en vochtige grond.
In het begin van de groeiperiode de grond goed vochtig houden.
Zaaien: mei tot juli
Oogsten: oktober tot februari
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Palmkool
Brassica olearacea var. acephala Nero di Toscana € 2,40
Nero di Toscane is een uniek Italiaans bladkoolras met ongewoon zeer donkere gerimpelde bladeren. Gemakkelijk te kweken, veelzijdig en voedzaam.
De bladkool bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden.
De jonge bladeren zijn lekker voor salades.
Volgroeide planten hebben een palmachtige vorm.
Zaaien: mei tot juli
Oogsten: september tot november
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Paksoi
Brassica rapa subsp. chinensis Win Choi F1 € 2,90
Win Choi is een F1 Hybride kwaliteits paksoi met lange witte bladstelen met gladde groene bladeren. Zowel de bladstelen als het bladmoes worden gegeten. Ideaal voor roerbakken en stoofgerechten.
Zaaien: Binnen van april tot mei. Buiten van april tot augustus
Oogsten: juni tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Paprika
Capsicum annuum Yolo Wonder € 2,30
Paprika Yolo Wonder is een groen-rode blokpaprika.
Paprika is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte plaats geteeld worden.
Zaaien: Binnen van februari tot mei
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 80 cm tussen de rijen
Minipaprika
Capsicum annuum Oranje Hamik € 2,90
Oranje Hamik is een minipaprika met kleine oranje vruchten van zo'n 5-6 cm groot.
De minipaprika's hebben een rijke zoete smaak en kunnen ook rauw als snack worden gegeten.
Bij voorkeur in een kas of serre opkweken in grote bloempottranjeen of bakken.
De Hamik Paprika is rijkbloeiend.
Zaaien: Binnen van februari tot mei
Oogsten: juli tot september
Zaaiafstand: minimaal 80 cm tussen de rijen
Pastinaak
Pastinaca sativa Gladiator F1 € 2,40
Gladiator geeft een zeer goede oogst en is erg smaakvol.
Pastinaak is een oude volksgroente. Men eet pastinaak gekookt maar wordt ook vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.
Zaaien: maart tot mei
Oogsten: oktober tot november
Zaaiafstand: minimaal 25 cm tussen de rijen
Flespompoen
Cucurbita moschata Butterscotch F1 € 3,80
Butterscotch is een kleine lichtbruine F1 Hybride flespompoen van het Butternut type.
Het smakelijke vruchtvlees is geel-oranje en kan in talrijke gerechten worden verwerkt.
Zaaien: april tot juni
Oogsten: september tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 60 cm tussen de rijen
Pompoen
Cucurbita moschata Futtsu Black Early € 2,40
Zeer smakelijke en decoratieve, rustieke pompoen. De vruchten zijn eerst donkergroen, bijna zwart, en verkleuren later naar prachtig grijsachtig, donker terracotta. Vruchten zijn zeer goed houdbaar en kunnen maanden na de oogst nog gegeten worden.
Zaaien: Binnen van april. Buiten mei.
Bloeitijd: juni t/m augustus
Hoogte: 350 cm
Pompoen
Cucurbita maxima oranje Hokkaido € 2,90
Oranje 'Hokkaido is een zeer decoratieve oranjerode, zoete
pompoen, rijk aan vitaminen en mineralen.
Goed houdbaar in de wintermaanden.
Zaaien: Binnen van april tot mei. Buiten van mei.
Oogsten: september tot oktober
Zaaiafstand: minimaal 100 cm tussen de rijen
Gewone Groene Postelein
Portulaca oleracea € 2,10
Gewone Groene Postelein is het meest geteelde postelein ras. Het heeft groot en matgroen blad. Als groente kan postelein zowel rauw in salades als gekookt worden gegeten.
Zaaien: Binnen van april tot september. Buiten van mei tot september
Oogsten: april tot oktober
Zaaiafstand: dicht zaaien
Prei
Allium porrum Blauwgroene Herfst Porbella Triumphtor € 2,40
Porbella - Triumphator Prei is een echt tuindersras van het type Blauwgroene Herfst.
Dit prei ras maakt dikke schachten en is een sterk gewas. Geschikt voor oogst in de herfst.
Zaaien: Binnen van maart tot april. Buiten van april tot mei
Oogsten: september t/m november
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Prei
Allium porrum Blauwgroene Winter € 2,10
Vanouds bekend ras voor voor late oogst in herfst en winter.
Zaaien: Binnen van januari tot maart. Buiten van april tot mei
Oogsten: november t/m april
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Prei
Allium porrum Blauwegroene Winter Porilux € 2,30
Blauwgroene Winter Porilux Prei is een echt tuindersras voor de winterteelt met vrij lange schacht en mooi blauw-groen blad.
Porifine kan op het veld overwinteren voor prei oogst in het voorjaar.
Zaaien: Binnen van januari tot maart. Buiten van april tot mei
Oogsten: november t/m april
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Radijs
Raphanus sativus Saxa € 1,60
Saxa is een ronde, rode radijs met zachte smaak, niet te pikant.
Ze zijn beter bestand tegen voos worden tijdens droge periodes.
Zaaien: Binnen van januari tot maart. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: maart t/m september
Zaaiafstand: minimaal 15 cm tussen de rijen
Radijs
Raphanus sativus National € 2,10
Radijs National is een half rode, half witte Radijs.
Door de frisse kleuren is de National Radijs erg leuk om te gebruiken in salades en andere gerechten.
Zaaien: Binnen van januari tot maart. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: maart t/m september
Zaaiafstand: minimaal 15 cm tussen de rijen
Radijs
Raphanus sativus Raxa € 2,10
Radijs Raxa is een tuindersras met een ronde radijsjes en een mooie rode kleur.
Raxa radijs heeft een goede smaak en houdbaarheid.
Zaaien: Binnen van januari tot maart. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: maart t/m september
Zaaiafstand: minimaal 15 cm tussen de rijen
Raapstelen
Brassica rapa subsp. campestris Gewone Groene € 1,80
Gewone Groene Bladmoes is een bekend raapstelen ras met donkergroen blad.
Gemakkelijk te kweken op een vruchtbare grond en het jong blad van circa 20 cm oogsten.
Als u om de 14 dagen zaait, oogst u voortdurend verse raapstelen.
Zaaien: Binnen van januari tot februari. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: maart t/m september
Zaaiafstand: minimaal 10 cm tussen de rijen
Raapstelen
Brassica rapa subsp. campestris Namenia € 2,10
Bladmoes Namenia is een tuindersras met lichtgroen, ingesneden blad.
Het blad is malser dan dat van de Gewone Groene en dus meer geschikt voor rauwe consumptie zoals salades en stampot.
Namenia raapstelen verlangen vruchtbare grond.
Het jonge blad van circa 20 cm oogsten.
Als u om de 14 dagen zaait, oogst u voortdurend verse raapstelen.
Zaaien: Binnen van januari tot februari. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: maart t/m september
Zaaiafstand: minimaal 10 cm tussen de rijen
Kropsla
Lactuca sativa Attractie € 1,60
Kropsla Attractie is een vanouds bekend kropsla ras dat geschikt is voor alle teelten.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van maart tot juli
Oogsten: mei t/m juni
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Kropsla
Lactuca sativa Meikoningin € 1,60
Een vanouds bekend ras voor de vroege teelt.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van maart tot april
Oogsten: mei t/m juni
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Ijsbergsla
Lactuca sativa Saladin € 1,60
IJsbergsla Saladin is een makkelijk te telen slaras dat geschikt is voor alle teelten. Het maakt middelgrote tot grote ijsbergsla kroppen.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: april t/m september
Zaaiafstand: minimaal 35 cm tussen de rijen
Gemende snijsla
Lactuca sativa Mesclun € 2,40
Gemengde Mesclun Snijsla of pluksla bestaat uit diverse slasoorten, andijvie, kervel enz.
U kunt vrij snel oogsten in een jong stadium als het blad nog zacht en mals is.
Een ideale groente voor kleine tuinen en zelfs grote bloempotten.
Door regelmatig te zaaien oogst u de hele zomer verse vitamines.
Smakelijke en kleurrijke zomergroente om salades te maken, als garnering en broodbeleg.
Zaaien: Binnen van februaru tot april. Buiten van maart tot augustus
Oogsten: april t/m september
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Snijsla/Pluksla
Lactuca sativa Grand Rapids € 2,10
Grand Rapids snijsla of pluksla wordt zeer jong geoogst als het blad nog zacht en mals is. Dit sla ras heeft een fris lichtgroen gekruld blad. Het wordt rauw als salade en als stoofsla gegeten.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van maart tot augustus.
Oogsten: april tot september
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Veldsla
Valeriana locusta L. Noordhollandse € 2,10
Noordhollandse Veldsla is een bijzonder malse sla en leent zich uiteraard goed voor saladeschotels.
Zaaien: juli tot september
Oogsten: december t/m maart
Zaaiafstand: minimaal 10 cm tussen de rijen
Snijbiet
Beta vulgaris cicla Lucullus € 1,60
Gele snijbiet Lucullus is een snijbiet soort met een lichtgroen blad en licht gekleurde bladstelen.
Zowel het jonge blad als de stelen worden gegeten als stoofgroente.
Zaaien: maart tot augustus
Oogsten: juli t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Snijbiet
Beta vulgaris subsp. cicla, cicula, cycla Bright Lights € 2,90
Bright Lights is een zeer bijzonder decoratieve snijbiet met bladeren en stengels in verschillende kleuren: rood, paars, roze, goudgeel, wit tot donkergroen.
Deze snijbieten soort kan zowel in de siertuin als in de moestuin worden geplant.
Het jonge blad wordt gebruikt in kleurrijke gemengde salades.
Het blad en de stelen van de snijbieten wordt gebruikt als stoofgroente en in roerbakgerechten.
Zaaien: maart tot augustus
Oogsten: juli t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Spinazie
Spinacia oleracea Resistoflay € 2,40
Resistoflay is een rondzadig spinazie ras dat resistent is tegen twee wolffysio's (meeldauw).
Dit spinazie ras groeit snel maar is niet geschikt voor een teelt gedurende droog zomerweer.
Het blad is groot, stevig en middelgroen van kleur.
Spinazie verlangt een voedzame en vochtige grond.
Geschikt voor diepvries / invriezen.
Zaaien: Buiten van maart tot september
Oogsten: april t/m november
Zaaiafstand: minimaal 20 cm tussen de rijen
Spinazie
Spinacia oleracea Revere F1 € 3,80
Revere F1 is een echte tuindershybride spinazie ras dat resistent is tegen vier wolffysio's (meeldauw).
Het is een traag schietend spinazie ras voor de voorjaars-, zomer en herfstteelt.
En heeft rond en mooi donkergroen spinazieblad.
Geschikt voor diepvries / invriezen.
Zaaien: maart tot september
Oogsten: mei t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 20 cm tussen de rijen
Cherry-Tomaat
Lycopersicon Gardeners Delight € 2,40
Gardeners Delight is een zeer productieve cherry-tomaat met grote trossen kleine tomaatjes.
Deze kleine tomaatjes hebben een heerlijke zoete smaak.
Cherry tomaten worden ook wel kerstomaat of cocktailtomaat genoemd.
Zaaien: Binnen van februari tot mei. Buiten van maart tot juni
Oogsten: juni t/m september
Zaaiafstand: minimaal 80 cm tussen de rijen
Tomaat
Lycopersicon esculentum Matina € 2,90
Matina is een vroeg tomatenras dat mooie ronde rode tomaten geeft.
De tomaten hangen in lange verticale trossen.
De Matina tomaten hebben een goede tomatensmaak, lekker sappig.
Zaaien: Binnen van februari tot mei. Buiten van maart tot juni
Oogsten: juni t/m september
Zaaiafstand: minimaal 80 cm tussen de rijen
Pot tomaat
Lycopersicon esculentum Ruby Red € 2,40
Ruby Red is een compacte tomaten plant met mooie helderrode kleine ronde tomaten.
Kan in de tuin maar ook in grote potten of balkonbakken worden gekweekt.
Tomaten hebben warmte nodig om goed te rijpe zet ze daarom op een beschutte plaats in de zon of in een kas.
Zaaien: Binnen van februari tot mei. Buiten van maart tot juni
Oogsten: juni t/m september
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen
Rode zaaiui
Allium cepa € 2,30
Karmen is een mooie platronde rode ui met een pittige smaak.
Zaaien: Buiten van half maart tot eind april.
Oogsten: half augustus tot eind september.
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Bosui
Allium cepa Witte van Lissabon € 2,30
Witte van Lissabon is een witte bosui die vroeg en groen wordt geoogst.
Later in het seizoen kunnen ook de kleine witte uien worden geoogst voor vers gebruik.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van maart tot juli.
Oogsten: juli t/m september
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Stengelui
Allium fistulosum Totem € 2,30
Totem is een stengelui ras met fris smakende uien voor in salades en roerbakgerechten.
Stengeluien zijn uien zonder bol en een lange witte schacht, net als prei.
Zowel de witte schacht als het groene blad van de stengel ui is eetbaar.
Stengeluien worden ook wel lente-uitjes genoemd en kunnen de hele zomer worden geteeld.
Zaaien: Binnen van februari tot april. Buiten van april tot juli.
Oogsten: juli t/m september
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Wortelpeterselie
Petroselinum crispum var. tuberosum € 2,30
De wortelpeterselie wordt geteeld voor de witte penwortel. Het is een smaakvolle groente die gebruikt wordt in soepen, stampotten, roerbakken enz. Het blad kan ook als soepgroente en smaakmaker worden verwerkt
De wortels van Wortelpeterselie worden als pikante groente gegeten of bij het op smaak brengen van andere gerechten.
Zaaien: april tot juli
Oogsten: oktober tot december
Zaaiafstand: minimaal 25 cm tussen de rijen
Zomerwortel
Amsterdamse Bak 2 maxi € 1,60
Amsterdamse bak is een verbeterde selectie zomerwortelen.
Het is een lange slanke cilindervormige wortel met een mooie oranje kleur en donker groen lof.
Zaaien: maart t/m juni
Oogsten: juli t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 20 cm tussen de rijen
Zomerwortel
Nantes 5 € 2,10
Nantes 5 geeft tamelijk grote, lange, slanke zomerwortelen met een mooie kleur en vorm.
Ze zijn heel gelijk van vorm en heerlijk zoet.
Geeft een hoge opbrengst.
Zaaien: maart t/m juni
Oogsten: augustus t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 20 cm tussen de rijen
Winterwortel
Flakkese 2 € 2,10
Flakkese is een heel bekend, uitstekend winterwortelras.
De bewaareigenschappen zijn prima.
De oranjerode wortelen zijn groot en de planten vormen een fors gewas.
Zaaien: maart t/m mei
Oogsten: augustus t/m oktober
Zaaiafstand: minimaal 30 cm tussen de rijen
Witlof
Cichorium intybus € 2,40
Witlof Zoom F1 is een hybride witlof ras dat geschikt is voor de teelt met of zonder dekgrond.
De wortels wel in het donker opkuilen.
Geschikt voor de vroege en middelvroege trek.
Zaaien: Buiten van mei.
Oogsten: De witlof wortels in september tot november rooien en het blad verwijderen.
De witlof wortels vervolgens opkuilen. Zoom F1 witlof hoeft niet te worden afgedekt met grond, maar kan ook in het donker onder zwart plastic worden getrokken.
Zaaiafstand: minimaal 40 cm tussen de rijen